Lundi matin au Costco. Je prends un sac de bagels aux bleuets. Je retourne le sac. J'y vois écrit "SIMILIBLEUETS". 72 heures plus tard, l'histoire est dans Le Journal de Montréal, TVA Nouvelles et Le Sac de chips. Mais la vraie question, ce n'est pas "comment Costco ose?" — c'est "combien d'autres simili sont déjà dans ton panier sans que tu le saches?" Voici comment lire tes étiquettes en 10 secondes.

Pour une St-Valentin qui prend soin de votre santé, misez sur un repas riche en fibres, en bons gras et en polyphénols (légumes colorés, saumon, chocolat noir, vin rouge avec modération). Réduisez le stress avec une ambiance relaxante, bougez doucement après le repas et priorisez une bonne nuit de sommeil. C'est un cadeau pour votre microbiome, qui influence directement votre énergie, votre humeur et votre inflammation.