Tu vois la boîte. VEL. « Tout naturel », « source de fibres », « sans agents de conservation ». Tu la prends, tu hésites : « C'est-tu correct ça, ou c'est encore du marketing? » J'ai retourné la boîte des barres Vel pour toi, et la réponse est plus encourageante que d'habitude.

Tu es au IGA, dans l'allée de la pâtisserie. Tu veux faire des muffins aux pommes en fin de semaine, et tu as quatre choix pour sucrer : le sucre blanc, la cassonade, le sirop d'érable, et un petit sac orange : « Dattes en poudre ». C'est quoi cette affaire-là? Honnêtement, c'est exactement ce que je me suis dit. Après 11 ans à retourner des emballages, j'ai appris à me méfier des sacs qui ont l'air trop gentils. Alors je l'ai retourné.