Ton médecin t'a peut-être dit récemment : « Il faut que tu manges plus de protéines, à ton âge c'est important. » Tu es dans l'allée du Costco, tu vois la grosse boîte Pure Protein : 18 barres, 20 g de protéines par barre, « High Protein, Low Sugar, Gluten Free ». Le rêve. J'ai retourné la boîte. Voici les cinq premiers ingrédients.

Ça fait des semaines que je retourne des emballages et que je trouve des cochonneries : des barres « protéinées » bourrées de sirop de maltitol, des yogourts pour enfants pleins de sucre, des burgers végé plus transformés qu'une boulette de restaurant. Alors en prenant cette boîte de barres au Costco, je m'attendais au pire. RXBAR, 12 g de protéines. J'ai retourné la boîte. Et là… surprise.

J'ai vu une maman prendre une boîte de MadeGood. Elle l'a regardée deux secondes, a sûrement lu « bio », et j'ai vu passer sur son visage un petit soulagement : ce « ok, c'est un bon choix pour les enfants ». J'avais juste envie de lui dire : attends, retourne la boîte avec moi. Parce que sur cette boîte-là, il y a deux choses que le marketing espère que tu ne remarqueras pas.

Tu vois la boîte. VEL. « Tout naturel », « source de fibres », « sans agents de conservation ». Tu la prends, tu hésites : « C'est-tu correct ça, ou c'est encore du marketing? » J'ai retourné la boîte des barres Vel pour toi, et la réponse est plus encourageante que d'habitude.