Barres MadeGood : le devant te vend du bio, le derrière te vend trois sortes de sucre

il y a 2 heures

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J'ai vu une maman prendre une boîte de MadeGood. Elle l'a regardée deux secondes, a sûrement lu « bio », et j'ai vu passer sur son visage un petit soulagement : ce « ok, c'est un bon choix pour les enfants ». J'avais juste envie de lui dire : attends, retourne la boîte avec moi. Parce que sur cette boîte-là, il y a deux choses que le marketing espère que tu ne remarqueras pas.

Deux astuces d'étiquette sur la boîte de MadeGood

L'astuce d'étiquette	Ce qu'elle cache
Le sucre écrit en trois morceaux : sirop d'agave, sirop de riz brun, sucre de canne inverti	Trois noms pour la même chose. Séparés, chacun paraît plus bas dans la liste. Réunis, c'est le gros de la barre après l'avoine.
Les « légumes » mis en vedette (épinards, brocoli, carottes, tomates, betteraves, shiitake)	Des extraits en poudre, en toute fin de liste. Assez pour l'écrire sur la boîte, pas assez pour te nourrir.

Le premier point est un classique du marketing alimentaire : diviser le sucre en plusieurs sources pour qu'aucune ne remonte trop haut dans la liste d'ingrédients, qui est classée par quantité. Sirop d'agave, sirop de riz brun, sucre de canne inverti : réunis, ils forment le principal après l'avoine.

Le deuxième point, ce sont les fameux légumes : ils existent, mais sous forme d'extraits en poudre placés en toute fin de liste, donc en quantités infimes.

Soyons justes : ce n'est pas le pire produit de l'épicerie

Je le répète parce que c'est important : MadeGood n'est pas un mauvais produit. C'est bio, sans ingrédient artificiel, sans les allergènes prioritaires, fait dans une usine sans noix. C'est un dessert bien correct. Mais c'est un dessert, pas une collation santé chargée de légumes comme l'image le laisse croire. La nuance est là : ce n'est pas dangereux, c'est simplement survendu.

La note Filtre Acti-V

Barres granola MadeGood — 🟡 JAUNE (58/100, ★★★)

Critère	Raisonnement	Points
1. Ingrédients /25	Base d'avoine, mais 3 sucrants séparés en tête de liste et extraits de légumes en traces ; produit transformé bio	14/25
2. Sucres ajoutés /20	Trois sucres ajoutés (agave, sirop de riz brun, sucre de canne inverti), regroupés en tête après l'avoine	10/20
3. Additifs /15	Peu : arôme naturel, agar ; aucun colorant ni conservateur artificiel	12/15
4. Qualité des gras /15	Huile de tournesol raffinée ; pas d'huile hydrogénée	9/15
5. Protéines /10	Faible (~1-2 g par barre)	3/10
6. Fibres /10	Modérée, de l'avoine	5/10
7. Sodium /5	Faible	5/5
Total		58/100

Verdict : un dessert bio bien correct, mais pas la collation nourrissante que le devant suggère. Trois sucres séparés en tête de liste et des légumes en traces. À traiter comme une gâterie occasionnelle, pas comme un apport quotidien de légumes pour les enfants.

Quelques barres aux listes que je préfère

Sur le plan des ingrédients, plusieurs barres font mieux, surtout côté protéines et simplicité de la liste : les RXBAR, les Lärabar et les Vel sont de bons exemples à regarder. Et si tu veux encourager des produits québécois, deux entreprises d'ici valent le détour : HOLOS et Zenit, cette dernière étant à analyser prochainement dans le Guide. Comme toujours, l'idée n'est pas de dire qu'une marque est parfaite, mais de comparer les listes d'ingrédients et de choisir la plus honnête.

Le vrai message : ce n'est pas un défaut de vigilance

Après 11 ans dans ce métier, je peux dire que les gens que j'accompagne se sont tous fait avoir par un emballage un jour ou l'autre. Moi le premier, et c'est pour ça que je fais ces analyses aujourd'hui. Ce n'est pas un défaut de vigilance de ta part : c'est un système conçu pour contourner ta vigilance, en jouant sur les mots, l'ordre des ingrédients et les images. La parade est simple et gratuite : la prochaine fois dans l'allée, retourne la boîte avant de te fier au devant. Le devant te vend du bio; le derrière te vend trois sortes de sucre.

Questions fréquentes

Les barres MadeGood sont-elles bonnes pour la santé?

Elles obtiennent 58/100 au Filtre Acti-V (Jaune). Elles sont bio, sans allergènes prioritaires et sans ingrédient artificiel, ce qui est positif, mais elles contiennent trois sucres ajoutés en tête de liste et très peu de légumes réels. C'est un dessert correct à l'occasion, pas une collation nourrissante du quotidien.

Pourquoi le sucre est-il écrit en trois noms différents sur MadeGood?

Parce que répartir le sucre entre plusieurs sources (agave, sirop de riz brun, sucre de canne inverti) fait reculer chacune individuellement dans la liste d'ingrédients, classée par quantité. Réunis, ces trois sucres forment le principal ingrédient après l'avoine.

Les barres MadeGood contiennent-elles vraiment des légumes?

Oui, mais sous forme d'extraits de légumes en poudre (épinards, brocoli, carottes, tomates, betteraves, shiitake) placés en toute fin de liste, donc en très petites quantités. C'est assez pour apporter certains micronutriments ajoutés, pas pour remplacer une portion de légumes.

Les barres MadeGood conviennent-elles pour la boîte à lunch?

Elles sont sans allergènes prioritaires et faites en usine sans noix, ce qui les rend pratiques pour l'école. Mais comme ce sont des barres sucrées, mieux vaut les traiter comme une gâterie occasionnelle et les accompagner d'aliments plus nourrissants (fruit, fromage, légumes).

Quelles barres ont une meilleure liste d'ingrédients?

Sur le plan de la simplicité et des protéines, des options comme RXBAR, Lärabar et Vel sont intéressantes à comparer. Côté produits québécois, HOLOS et Zenit valent le détour. L'important est de comparer les listes d'ingrédients plutôt que les allégations du devant.

Contenu à but éducatif seulement. Cette analyse décrit la composition du produit telle qu'affichée sur son étiquette au moment de la rédaction et ne remplace pas un avis personnalisé adapté à ta situation. Les recettes et formats peuvent changer : vérifie toujours l'étiquette en magasin.

Yohann Ménard est kinésiologue, naturopathe et fondateur d'Acti-V. Auteur de Quel Régime Choisir? (+100,000 copies expédiées), il retourne les emballages d'épicerie depuis plus de 11 ans.