Boules D'énergie Santé Au Caramel Salé | Sans sucre!

Mis à jour : sept. 21




Qui a dit «Boules d'énergie au Caramel Salé!?»


Miammm!!! Ces boules d'énergie au caramel salé sont faciles à préparer, sont incroyablement délicieuses et constituent une option de collation parfaite pour toute la famille.


Le caramel salé devrait être l'un de mes combos de saveurs préférés. Ces boules de bonheur au caramel salé sont saines, sans sucre raffiné, sans produits laitiers et tout aussi délicieuses que le vrai caramel salé.

Si vous aimez le caramel salé (autant que moi!), vous aurez certainement envie de doubler cette recette! Ces boules de bonheur sont également très faciles à mettre ensemble - il n'y a que cinq (5) ingrédients et elles peuvent être conçues en seulement 10 minutes!

Bonne appétit! ☝️





INGRÉDIENTS:

✅ 1 tasse de dattes Medjool dénoyautées

✅ 1 tasse de farine sans gluten (j'ai utilisé la farine d'amande)

✅ 1/4 tasse de noix de coco séchée

✅ 1/4 c.à thé de sel de mer (ou sel rose de l'Himalaya)

✅ 1/2 c.à thé d'extrait de vanille

✅ 2 c.à table de noix de coco séchée pour rouler les boules

PRÉPARATION:

  • Hachez grossièrement les dattes et ajoutez-les dans le bol d'un robot culinaire avec la farine d'amande, ¼ tasse de noix de coco séchée, le sel de mer et l'extrait de vanille.

  • Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient lisses. Vérifiez que le mélange est suffisamment humide pour pouvoir rouler en boules. Sinon, ajoutez une ou deux autres dates.

  • Ajouter les 2 c. à table supplémentaires de noix de coco dans un grand bol. Rouler le mélange pour en former des boules puis les rouler ensuite dans la noix de coco.

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