Monster Energy : 13 cuillères et demie de sucre dans une seule canette

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Une canette de Monster, 473 mL. J'ai sorti le sac de sucre et les cuillères à thé pour te montrer quelque chose. Une cuillère, c'est environ 4 g. L'étiquette dit 54 g de sucre. J'ai commencé à remplir : une, deux, trois… À six, je me suis dit que c'était assez. Ce n'était pas assez. Treize cuillères. Et une demie.

Mettre les 54 g de sucre en images

En cuillères à thé de sucre	Quantité
Ton café du matin avec deux sucres	2 cuillères
Une canette de Monster (473 mL)	13 cuillères et demie (54 g)
Autrement dit	Six fois et demie ton café sucré, d'un coup

Tu ne mettrais jamais 13 cuillères de sucre dans ta tasse. Personne ne ferait ça. Mais dans une canette noire avec un logo vert et des bulles? Ça passe. C'est exactement ce que fait le marketing : il cache le sucre derrière le mot « énergie ».

Le détail qui fait lever un sourcil : trois sucrants

En lisant la liste, un détail ressort : il y a du sucre, du glucose et du sucralose dans la même canette. Trois sucrants à la fois. Le sucre et le glucose apportent les 54 g bien réels, et le sucralose, un édulcorant intense sans calories, ajoute du pouvoir sucrant par-dessus. Ce n'est pas illégal, mais ça en dit long sur le degré de transformation du produit : on ne parle plus d'une boisson, mais d'une formule sucrée et stimulante.

Et la caféine, surtout pour les jeunes

Si tu as un adolescent ou un petit-enfant qui en boit, il faut savoir qu'une canette contient aussi environ 160 mg de caféine. Pour mettre ça en perspective, Santé Canada recommande un maximum d'environ 85 mg de caféine par jour pour un enfant de 10 à 12 ans. Une seule canette dépasse donc largement cette limite, sans compter le sucre. Les boissons énergisantes ne sont pas conçues pour les enfants, et plusieurs organismes de santé déconseillent leur consommation chez les jeunes.

La note Filtre Acti-V

Monster Energy (473 mL) — 🔴 ROUGE (15/100, ★)

Critère	Raisonnement	Points
1. Ingrédients /25	Eau gazéifiée, sucre, glucose en tête ; longue liste de stimulants et d'additifs ; produit ultra-transformé	2/25
2. Sucres ajoutés /20	Plafond activé : 54 g de sucre ajouté par canette (108 % de la valeur quotidienne), sucre en 2e ingrédient	0/20
3. Additifs /15	Trois sucrants (sucre, glucose, sucralose), colorant, acides sorbique et benzoïque (conservateurs)	2/15
4. Qualité des gras /15	Sans objet (0 g de gras)	10/15
5. Protéines /10	0 g	0/10
6. Fibres /10	0 g	0/10
7. Sodium /5	Élevé (~370 mg)	1/5
Total		15/100

Verdict : le monstre, ce n'est pas le logo, c'est ce qu'il y a dedans. 54 g de sucre (l'équivalent de 13 cuillères et demie), trois sucrants, une dose élevée de caféine et une longue liste d'additifs. C'est une gâterie stimulante d'exception pour un adulte averti, pas une boisson du quotidien, et certainement pas pour un enfant.

Comment aborder ça sans faire la morale

Pas besoin de faire la leçon à personne. Si un jeune de ton entourage en boit, l'astuce la plus efficace est visuelle : sors les cuillères à thé devant lui et remplis-les, une à une, jusqu'à treize et demie. Il va comprendre tout seul, bien mieux qu'avec un sermon. Pour l'énergie réelle, rien ne bat le sommeil, l'hydratation (de l'eau) et de vrais aliments; et pour un coup de pouce ponctuel chez un adulte, un café ordinaire apporte la caféine sans les 54 g de sucre.

Questions fréquentes

Combien de sucre y a-t-il dans une canette de Monster?

Une canette de 473 mL contient 54 g de sucre, soit environ 13 cuillères et demie à thé, et 108 % de la valeur quotidienne de référence. C'est comparable, en quantité de sucre, à boire plusieurs cafés très sucrés d'un coup.

Pourquoi y a-t-il trois sucrants dans le Monster?

La liste contient du sucre et du glucose, qui fournissent les 54 g de sucre, plus du sucralose, un édulcorant intense sans calories ajouté pour renforcer le goût sucré. Combiner plusieurs sucrants est courant dans les produits ultra-transformés.

Les boissons énergisantes sont-elles dangereuses pour les enfants?

Elles ne sont pas conçues pour eux. Une canette contient environ 160 mg de caféine, alors que Santé Canada recommande un maximum d'environ 85 mg par jour pour un enfant de 10 à 12 ans. Combinée au sucre élevé, cette dose de caféine peut causer palpitations, anxiété et troubles du sommeil chez les jeunes. Plusieurs organismes déconseillent ces boissons avant l'âge adulte.

Le Monster est-il pire qu'une boisson gazeuse?

Sur le sucre, les deux sont comparables (une canette de Monster en contient même davantage qu'une cannette de boisson gazeuse standard). Le Monster ajoute toutefois une forte dose de caféine et d'autres stimulants, ce qui en fait un produit à traiter avec plus de prudence, surtout chez les jeunes.

Comment avoir de l'énergie sans boisson énergisante?

Les leviers les plus efficaces sont le sommeil, l'hydratation et de vrais aliments (protéines, fibres, fruits). Pour un coup de pouce ponctuel chez un adulte, un café ordinaire fournit la caféine sans les 54 g de sucre ni la longue liste d'additifs d'une boisson énergisante.

Contenu à but éducatif seulement. Cette analyse décrit la composition du produit telle qu'affichée sur son étiquette au moment de la rédaction et ne remplace pas un avis personnalisé adapté à ta situation. Les recettes et formats peuvent changer : vérifie toujours l'étiquette en magasin.

Yohann Ménard est kinésiologue, naturopathe et fondateur d'Acti-V. Auteur de Quel Régime Choisir? (+100,000 copies expédiées), il retourne les emballages d'épicerie depuis plus de 11 ans.